Daun pisang dan lidi atau tusuk gigi untuk membungkus lontong; Ilustrasi lontong yang dibungkus daun pisang. (Shutterstock) Cara membuat daun pisang: 3 hari sebelum memasak lontong, Anda bisa mencari atau mengambil daun pisang yang cukup lebar. Cuci daun pisang dengan air mengalir serta gosok kedua bagian depan dan belakang, lalu keringkan. 6. Memasak Lontong dengan Cara Diaron. Supaya lontong enggak lembek yaitu dimasak dengan cara diaron hingga setengah matang. Setelah itu, masukkan ke dalam tabung lontong atau daun pisang hingga dua per tiga bagian. Rebus beras selama dua jam atau hingga matang. Itulah informasi mengenai tips membuat lontong agar enggak lembek dan cepat basi. Tutorial membuat lontong daun pisang super cepat dan mantap hasilnya#resepmasakan #lontongsayur #idejualan #usahasampingan #Mamazahra87 Assalamualaikum warah Beraneka macam cara membuat lontong diantara nya lontong yg kulitnya dengan menggunakan daun pisang , lebih mudah aman dan rasanya pasti lebih enak.. Lontong atau ketupat adalah makanan khas Indonesia, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang maupun janur kelapa. Makanan ini diolah dengan cara dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali. Ambil Daun pisang; Ambil Cetakan lontong; Sediakan Vla kuah : Gunakan 400 gr gula aren; Sediakan 1/2 St Garam; Sediakan 1 lembar daun pandan; Ambil 1 SM Maizena; Gunakan 500 gr air; Siapkan Pelengkap : Gunakan 1/2 butir Kelapa parut yang agak muda; Cara membuat Lupis (Lontong Ketan: Setelah beras ketan direndam semalaman, cuci bersih tiriskan Masukkan beras ke dalam daun pisang.. sambil di tekan tekan dan isi nya setengah lebih dikit saja.. jangan sampai penuh ya lalu di tutup dengan tusuk gigi Langkah 4 Masukkan ke dalam magic com sampai ketutup air semua..Lalu nyalakan cook.. masak sampai matang.. ketupatnya jadi padat.. Resep Lupis ketan. Ini cara buatnya beda dengan resep saya yg terdahulu. Saya lebih suka cara yg sekarang. Lebih minim resiko lipatan daun terbuka saat direbus. Jika mau lupisnya berwarna hijau, gunakan air sari juice pandan suji. Kali ini saya bikin pake cetakan lontong. Jika mau dibentuk Lalu ambil 1 centong nasi dan bungkus dengan daun pisang, lalukan sampai habis Langkah 3 Cara membungkus: siapkan daun pisang agak panjang kemudian letakkan 1 centong nasi, lalu gulung perlahan dan tidak perlu padat saat menggulung hingga berbentuk seperti pipa (agar nasi bisa mengembang) lalu tekuk kedua sisinya, tusukkan lidi. Cara membuat lupis ketan: Langkah pertama silahkan rendam dulu beras ketan selama minimal 1 jam. Tambahkan 1 sdm air kapur sirih dengan tujuan agar ketan tidak lembek. Angkat lalu tiriskan. Sobek-sobek daun pisang kecil-kecil lalu satu per satu di lap hingga bersih. Bentuk kerucut lalu masukkan 2 sdm ketan kedalam lipatan daun. 8aI9s.