Cara membuat: Rebus ceker ayam hingga empuk, matikan api. Angkat ceker dan buang air kaldunya, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum matang. Masukkan ceker ayam, aduk rata. Kemudian tuang air dan beri bumbu kaldu bubuk, kecap manis, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cara membuat: 1. Topping: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam giling, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap ikan, minyak wijen, lada, dan garam. Masak dalam api sedang sampai kuah mengering, matikan api. 2. Kuah: Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak ayam bawang sampai harum, masukkan air, didihkan. Instagram/@ferry_susia ; Instagram/@tsaniawismono Ati ampela merupakan bahan makanan yang memang sangat mudah diolah. Bisa dimasak menjadi rica-rica, balado, oseng-oseng, hingga ati ampela bacem. Iris tipis bawang bombay, iris korek api jahe. Panaskan minyak, tumis keduanya hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ati ampela, tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ati ampela empuk. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Sajikan tumis ati ampela terasi pedas dengan nasi hangat. Cara Membuat : Cuci bersih ati dan ampela ayam. Kucuri air jeruk nipis lalu remas-remas dan sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga matang. Tambahkan duan jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk hingga layu. Masukkan ati dan ampela ayam, aduk hingga kaku. Siapkan minyak untuk menumis, tumis BMM dan cabe ~ tunggu sampai harum, masukkan ati ampelanya Langkah 3 Aduk sampai rata, masukkan kentang yang sudah di goreng. lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan santan 1 bungkus. segera di aduk sampai rata biar tidak menggumpal~ Cara membuat: Cuci bersih ati ampela dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis. Lalu rebus dengan garam dan daun salam selama 20 menit. Buang airnya lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat sampai matang. Masukkan ati ampela, saus tiram, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata. Ati ampela kecap jamur siap disajikan untuk keluarga tercinta. 3. Ati Ampela Kecap Telur Puyuh. Jika bosan dengan masakan ati ampela kecap yang itu-itu saja, Kamu bisa menambahkan telur puyuh sebagai campurannya. Tentu saja, tambahan telur puyuh akan membuat masakan kali ini jadi semakin sehat dan bergizi. Resep Ati Ampela Kecap. Dapatkan App. Ati Ampela Kecap 1 komentar. we selooo “Kak maaf nih Saran aja Kalo bisa tuliskan jumlah bahan bahan yang digunakan” Resep Tumis Ati Ampela Kecap. Masak biasa jadi istimewa #DikecapinAja Yuk langsung dicoba aja😋🙏 #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia 25QBH.